Новый сайт о системе ХАССП для предприятий общепита

Новый сайт о системе ХАССП для предприятий общепита 20.10.2017 12:08

С февраля 2015 года внедрение системы пищевой безопасности, соответствующей принципам ХАССП, стало обязательным для всех предприятий общественного питания. И превратилось в головную боль для владельцев кафе, ресторанов и кулинарных производств торговых сетей: информация из разных источников отличается, бывает неполной и часто не вызывает доверия.

Корпорация "Химитек" решила помочь вам сориентироваться в вопросах, связанных с внедрением системы ХАССП и запустила сайт haccp.chemitech.ru

 

На сайте размещены:

 

• полная подборка нормативных документов, которые регулируют деятельность предприятий общественного питания;
• состав документации для программы ХАССП;
• содержание санитарной программы;
• наши рекомендации по подбору моющих средств и оборудования.

Вы сможете оперативно получить обратную связь от специалистов "Химитек": заказать аудит помещения или выезд технолога, запросить консультацию, задать вопрос.